حلوة من ميد راديو

warda81.b




العجين :

500غ طحين
50غ زبدة مرخوفة
شوية الخميرة
فاني
بيضة
ملح
نصف كاس ماء الزهر
نصف كاس حليب

تخلط المواد وتدلك جيدا كتكون مرخية ثم نخليوها تخمر

الحشوة :
2 بطاطات مسلوقين ومقطعين مربعات
2 بيضات مسلوقين ومحكوكين
زيتون مقطع
حك طون بالزيت ديالو
شوية الربيع
فلفل مشوي ومقطع
فرماج محكوك

ناخد العجين ونطلقها ونقطعها دوائر نخليوها تخمر تم نقليها في الزيت تم نعمرها بالحشوة بعد خلط جميع المواد





log4ever.com